ぼっちごはん

ひとりごはん、たまにふたり。東京−大阪の30代遠距離つらたんたん。

ささみカツ

ささみはタンパク質!
肉類全般に言えることだけど糖質もすくなくてダイエットにはとても良い食べ物。
ネギ味噌塗ってチーズ挟んで揚げたけど薄く塗りすぎて味噌が全然主張してなかった。
残念。
あと衣はおからパウダー。
どーしてもカラッとはならんなぁ。
しっとり気味。

かぼちゃの煮物とかぼちゃの白和えが副菜。
トマトも冷蔵庫に残ってたからバジルとオリーブオイルと塩で和えたった。
でっかいかぼちゃを彼氏ちゃんからいただいたのでかぼちゃ尽くしにしてやんよ、の挑戦。
でもメインにまでしたら糖質がーとか思ったのでささみあげてみた。
煮物はしょうゆ入れすぎてちょっと辛かった。
許容範囲。お弁当にはぴったり。
揚げ物は大変だからもうしばらくやんない。
でもリベンジはそのうちしたいなー。

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ウィンナーまつり

コストコのウィンナーざんまい。5本入りが2パックで千円くらい。モッツァレラチーズ入り。
そのうちの1パックを使いきりたくて、チャレンジです。
あと、ただ焼くだけじゃなんかなー、あれかなー、飽きるかなーとも思ったので!
豆腐グラタンの具材に一本、油揚げピザもどきに一本。
残りは焼いて、1本はお弁当。
豆腐グラタン難しかった。
豆腐クリームでとろっとしたのをしたいのになかなかうまくできない(2回目のチャレンジ)
初回は豆腐グラタンというよりなんか茶碗蒸しみたくなってコレジャナイ感はんぱなくて。。
クックパッドのつくレポ多かったんだけどなぁ。
でも作って食べて、再度レシピみたら納得の味ではありました。
洋風の要素なかった!笑
あと何回かチャレンジしてあかんかったらもうあきらめよ。
最後の手段としては豆乳と牛乳つかってやるー。
料理は実験。

彼氏ちゃんと軽く外食しよか、というとなんかぐだる。
お互いにめんどくさくなってくるのがわかる。
ケンカにはならんけど、びみょーな空気。
ドコイコーから先に進まないからぐだぐだ。
店を指定すれば良いのにというけどさぁ。
それってさぁ。
ご飯おごってくれるから高いとこ言うのもなーってなるやん?!
人の財布事情なんかしらんやん!?

行きたいとこに連れてってくれるんだ!と思えば良い人だし、自分で決められないの?ってなると頼りない人。
でもまぁ前向きにどこにでも連れてってくれると思うことにしました。
問題はわたしがあんま店を知らんということだよ。
食べれたらなんだって美味しい。とか、思ってるからブックマークしてる店なんてとーぜんないし。
梅田は美味しいごはんいっぱいあるはずなんだけどなー


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牛肉とトマトのスープ


お写真があんまし綺麗に撮れなかった。

コストコのでっかいミスジステーキをもらったので、一週間くらい塩漬けにしてからスープ。
最初焼いて、酒と水入れて弱火でくつくつ、アクをとったらコンソメキューブとてきとーにキノコ入れて、お父さんの作ったこれまた大きなトマトの皮むいて適当サイズに切って入れて煮込んで完成。
ずっと弱火。
食べる前に粉チーズとブラックペッパーかけて完成。
てきとーに作った割にはすっごい美味しかった。
コストコステーキ肉、塩漬けにせず冷凍庫にインしたのもあるから次も同じ作り方してみて、塩漬けの力を感じたい。

実家帰ったらびっくりするくらい荷物を持たせてくれる。
桃とか肉とか野菜とか。
優しさは重たい(物理)んですよ!
でもがんばってもって帰った。
トマト美味しい。

彼氏ちゃんが糖質ダイエット。
ふつうにごはん作ってたらぶちぶち言うので具沢山のスープに作るものチェンジしました。
液体でお腹を満たせば良いんじゃんと思って。
お野菜もいっぱい食べれるから具沢山スープすき。
問題はこのシーズンめっちゃ暑いってことかな。
汗だーらだら。
今年の暑さはやばい。

みなさんどうぞご自愛を。



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春水亭の豆乳ラーメン

正式な商品名ではない。なんだっけな。わすれたー。
台湾の朝食で有名な台湾スープのアレンジ。
けどやっぱコレじゃなーい感が満載。
鹹豆漿たべたいよう

と、思うので明日の晩ご飯は豆乳スープにすることに決めました!
でもたしか彼氏ちゃん豆乳嫌いって言ってたよーな気もする。
出したら食べてくれる人だけど豆乳はどうかなぁ。
ほろほろのちょっと酸っぱいお豆腐スープみたいなものだけど。
糖質ダイエットにもぴったりだとおもうのだけど。
どーかなー

ちなみにこのラーメン食べた日は最後のサロンの日でした。
サロン終わったら毎日測ってた体重も記録しなくなった…。
だめですね!
せめて体重はからねば。
サロンダイエットはおわったけどつぎはシックスパッドダイエットだよ!
一ヶ月くらい続けてるけどハラニク変わった気がしません。
彼氏ちゃんは引っ込んだ気がちょっとするけどあのひとプランクとか腹筋とかいろいろやってらっしゃるからいちがいにシックスパッド効果とも言い難いのよねー

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今日の体重

朝 50.6
夜 51.1

ラストのサロンでした。
結局マイナス3キロで落ち着いたかんじ。
40キロ台の維持は食生活をもうちょっと本腰入れて見直さねばならんかんじ。
でもあんま無理してもなぁと思うのでこんなもんかー、ってのが正直な感想。
サロンを人にすすめるかと聞かれれば、まあ、行かなくてもいいんじゃない?って言っちゃう!
なんでかっていうとキャビテーションで減った気がしないから!
バランスの良いお食事ダイエット効果だと思うので。
野菜食べてお肉食べて麦ごはん食べてお水飲んで、6時間は睡眠とって。
一週間に一回キャビテーションして、サロンのおねーさんにめっちゃ褒められたり食生活のアドバイスもらったり雑談したりで、まぁ、お金の使い方の勉強にはなりました。
あとお食事のアドバイスはとっても役に立った。
いい経験したなぁ。

最後のサロンのあとの晩ご飯はテンションがあがって豆乳ラーメンたべた。
ラーメンでハイカロリー、豆乳でダイエットアピール。
ムダなあがきでーす。笑


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ケンタッキーチキンでお昼ごはん

あべのキューズモール
ワンプレートなチキンがあったので思わず食べてしまった。
サラダとオリジナルチキンとポテトとクラムチャウダー
クラムチャウダーおいしかった!

ケンタッキーは糖質制限に良いらしいですね。
フライなのにね!糖質制限とカロリー制限は目的は同じだけど手段が違うから大きな違いになる。
わたしのサロンはカロリー制限の方なのでカロリー気にしろ言うけど糖質制限はカロリー気にしなくてオッケー!
すごいね。
でもあんまり糖質制限気にすると逆に小麦粉製品食べたくなってしまう。
ふっしぎー
そろっとやるのがわたしには向いている。
意識しすぎたらあかんのです。
全力で糖質のこと考えてしまうから食べたいものがわさわさ出るんです。
あかんなー
彼氏ちゃんが糖質糖質言うから思わぬ余波で食べ過ぎてる。
言いがかりかな?
ダイエットはむずかしです。
まあでも制限してるお陰で彼のお腹は減っこみだしてるからそりゃますます意識しますわなー
わたしのお腹?
変化なしですけどなにかー
あとサロンはバランスの良いお食事ダイエットでもあるので、どか食いとかで体重増えてもいつも通りの生活してたらいつのまにか戻ってる。
50切ったり切らなかったり。
腹肉さえなければわたしそんなに太ってないと思うのよ。
ふつう体形だと思うのよ。


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ひじきごはんと豚バラ大葉巻き

ひじきごはんが食べたくなったので!
麦ごはんで炊き込みご飯。
ふつうにひじきの炒め物作って一緒に炊いた。
おいしかったよ。

あと、炊き込み系っておかずにめっちゃ悩みませんか。
わたしめっちゃ悩む。
おかずはそんなに目立たなくていいよね、だって炊き込みご飯だけでごはん食べれるもん。
主役なり得るもん。
こってりがっつりじゃだめだよね、だからといって大根の煮物とかにするとボリュームないから彼氏ちゃん満足しないよね、そしたらさぁ、えーっとさぁ。
ってなってた。
なった末に、豚バラで大葉巻いてみた。
照り系にするとおかずが立ちすぎるのではと思ったので塩胡椒。
イメージは鳥串の塩。豚バラだけど!
美味しくできて満足。
彼氏ちゃんも美味しいって食べてた。
大葉嫌いだけどって言ってた。

……きみ大葉嫌いなの?!

ってめっちゃ驚きましたがこれの数日後に豚バラで大葉とチーズ巻いて照り焼きにしたのをだしました。
わたしが食べたかったからですし、美味しく食べてらしたので良かったのではと思ったのと、食卓に出したら完食してくれるこの人はいい人だなぁと思いました、まる。

弱音吐いたけど基本的には仲良しです!
いろいろ思ったけどわたしから別れるっていうのはやめようと決めました!


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