ぼっちごはん

ひとりごはん、たまにふたり。東京−大阪の30代遠距離つらたんたん。

後出しバレンタイン

チョコブラウニー
マーマレードブラウニー
カスタードプリン

どれもこれも簡単で手早くかつ、美味しく。
ぐぐったら答え出るからインターネットすごいです。
いつでも助けてグーグル先生!!

ブラウニーのレシピ
magicalkitchen.com

プリンのレシピ
chefgohan.gnavi.co.jp


ブラウニーは明治の板チョコ二枚。
ビターじゃなくてミルクを買っていたので薄力粉を40g減らしてココアパウダーをインしました。
ビターの役割をココアパウダーでつじつま合わせ。あと確かお砂糖もちょっと減らした。20gくらいかな、減らしたの。
同じ味ばかりでもつまんないなって思ったので、半分は普通に、残る半分に丸ごと果実のマーマレードを入れて焼きました。
彼氏ちゃん的にはマーマレード入りがお好みだったみたい。
私はどっちもかな。
あと言うならココアパウダーは入れなくてもよかったかも。
カカオ多目は私の好みではない。

プリンはずっとクックパッドので焼いてたんだけど、容れ物が不足したので急遽よく似たレシピを探しました。
好みの味のレシピ見つかってよかった。
前に作ったのよりもたまご感強め。
普通の、たまごの味がする、かたーいのが好きなのでぴったり(なので最近流行りのなめらかプリンはなんだかなって)
カラメルはもうちょっと煮詰めてもよかったかなぁ。
焦げるーーーーって思うからいつもちょっと浅めになる。
わかってはいるけど焦げるよりはいいかなって。
いつかそのうち完璧なカラメル作りたい。


木曜日の夜に彼氏ちゃんが来るというので。
ならば水曜夜に作るしかないじゃーん。木曜夜は晩御飯の準備で手一杯じゃーん(昨日アップしたハンバーグ作ってました)

手作りスイーツとか、女子!!!笑

バレンタイン、2回目くらいまでは買ってたけどそれ以降は手作り渡してる。
買ってた時も基本的にはわたしが食べたいものでしたけど。
オランジェットとか美味しいよね。
ピエールエルメだとかアンリシャルパンティエだとかジャンポールだとか言われたってわかんないでしょ。って偏見を持っているので高級チョコの贈りがいがない。
そして高級チョコ美味しいけど、高いしねぇ。
そして売り場でめちゃ迷うし基本的に混んでるしならば作ってやるわーーーって。
単純明快。
まぁ今年はそもそも渡す気がなかったのでノー準備。
2月に会った時に欲しいみたいだったから作ってみた。
で、私が食べたいものを作ってみた。笑

スイーツに限ったことではないけど、わたしは自分が食べたいものを作ることが多い。
それで相手が喜んでくれたら何よりですし、彼氏ちゃんは基本的に出されたものを美味しく食べてくれる人なので作るの楽しい。
気に入らなかったらそっと残していくタイプ。
黙って察する。
好みじゃないならまぁ仕方なーい。

チョコレート。
今年も渡すなんて思わなかったなぁ。
よく復縁したよね。

そういえば、今回遊んでる時に、ゼクシィのCM見て「ゼクシィどこにあるの?」って言われた。
え、待って、それあなたがいうの?
結婚まだしたくないって言われた記憶がまだ痛々しくてろくなお返事できなかったのが心残りでならない。
一緒に買いにいく?くらい言えばよかったー!
言いたかったー!


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ハンバーグ

久しぶりにちゃんとしたおうちごはーん!

ハンバーグのトマトソース、ほうれん草の人参の白和えを添えて。
ハンバーグの下には玉ねぎソテーもどきあります。
ソテーしてない玉ねぎ。レンチンした。レンチンしすぎてしっかり柔らかくなってたからソテーしなくていいかなって。
ハンバーグのっけたからまぁ、肉汁吸い込んでらしたしまぁ、結果オーライ。

彼氏ちゃん、残業だとかで東京発が遅くなったので、めちゃくちゃ丁寧にハンバーグ作りました。
玉ねぎ炒めて完全に冷やしたりとか。いつもはぬるいかんじでミンチと混ぜてた。
どうせ他の材料が冷たいから肉の脂が溶ける前にぬるい玉ねぎも冷える。合理的。ずぼら。
そんなふうに玉ねぎを頑張ったところで、でも肉をこねるのはスプーンで必死。手が汚れるから手ごねヤなの。
肉ダネは、あれでしょ、粘りが出ればいいんでしょ。
でもなーわざわざ手ごねってアピールしているお店もあるから手でこねることに意味があるんだろうなぁ。
私は細かいこと気にしません。
あと美味しかったです。
ハンバーグなんて彼氏ちゃん来ないとやんないわ。
ぼっちでやるにはめんどくさすぎる。

ソースは甘酸っぱい感じにしたかったので味醂を入れて、酢を入れ忘れました。
トマトの酸味だけじゃどうにもなりませんでしたね。
軽く失敗。
彼氏ちゃんおかわりしてたからまぁそれはいいんだけども。
味醂じゃなくて日本酒にすればまだマシだったかもなー。
次回に乞うご期待。

白和えもすりゴマなくて入れられなかった。
買おうとは思ってた。思ってたけどいざスーパーで忘れてたら買えるわけなくない?
どうどうと言い訳。
あ、でもね、水切りをレンチンじゃなくてめちゃめちゃ丁寧に時間かけてしたよ。
丁寧っていうか、重石のっけて放置してただけなんだけど。
レンチンは手早くできるからそれはそれでいいんだけど、時間あったからねー。
放置が一番らくだよ。いえーい。
おかげさまで豆腐部分の味が濃くて非常に美味しかったです。
惜しむらくはすりゴマ。

全体的に残念な部分が多かったけど、まぁ、許容範囲かな。
あと写真に写ってないけど大根とたまご巾着の煮物がある。

彼氏ちゃんにわたしのご飯を準備したのは、別れ話をした日以来。
なんとなく寄りを戻して仲良しこよしになってるけど、正直、あの日のご飯はもう作れる気がしない。
あの日に限って混ぜご飯の素を使ってたので正直その素は二度と買う気がしない。
ていうか、混ぜご飯の素使って料理してよかった!!!
炊き込みご飯するか迷ったんです。
炊き込みご飯好きなのに作れなくなるとこだった!!
チキンソテーもあの日以来作ってないね。
まぁ、無理くない?
だって思い出すんだもの。無理くないー?

別れた日のごはんはたしか、
混ぜご飯とチキンソテーと、多分サラダとお味噌汁?
で、質素!って感想もらってたんですね。
その前のごはんのときも質素って言われてたんですね。
それは何出したか忘れたけど。

混ぜご飯のときはご飯が味濃いからおかずは少なくしてて。
でもそれ見て質素って言われて。

このやろ

って正直思うよね。
思ったよね。
だから今回リベンジしたった。
結果、彼氏ちゃん、深夜近くに食べるものいっぱい。
そして私も一緒に食べるから私の首も閉まってた。


一ヶ月に1回か2回の頻度で遊んでいるけど、正直いろいろと考えると不安でならない。
ならないんだけど、じゃあどうしますかっていうとどうにもできない袋小路。
あと二年か三年若ければ現状でいいんだけどそういうわけにもいかないんだよ。
でもあれでしょ。
上手にやらないと二の舞でしょ。
つらたん。


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キーフェルの日替わりランチ

ナスとベーコンのナポリタン。
初めて店内にはいったけど、いい感じの喫茶店
カフェでなくて喫茶店
へーえ。
ベルヴィルみたく喫煙可なのかと思ってたら分煙なのも良い感じ。
トマトソースって言われるとなんかヤなんだけど、ナポリタンならスキスキって思う。
なんでやろね。
ナポリタンすきー。

どこもかしこもバレンタイン。
2月の三連休に東京行って会ったよ。
その時にチョコ持ってきた?って聞かれて、持ってきてるわけないやん!って即答。
わたし彼氏には渡すけど、どっちかもわからん人はヤダー。
とか思ってたけど、連休中にたびたびカップルアピールするから、この人の中ではすでにそうなのか????
あれ、じゃあなにも準備してなかったけどチョコいるね????
とかとか。
バレンタインなんて会えるわけないから次会う時ね。
ブラウニーでも焼こう。
去年はガトーショコラとクッキーつくった。
のに、なんだったっけ、とか言われる始末。
まあ一年前なんて覚えてないよね。
でもわたしが好きなアガットとかスタージュエリーとかの名前は覚えてらっしゃる不思議。
買ってもらったことないけどー。
こないだあったときにビズーも仕込んできました。
そのうち買ってくれないかな。
一緒に買いに行きたい。好みがあるので。あと持ってるのと被るとちょっと。
もったいない気がします!



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マンゴツリーキッチン パッタイ

チョイスセットなんていいとこ取りのがあったので思わずお願いしちゃった。
パッタイとガパオライスとソムタムと鳥スープ。
ソムタム美味しかった。久しぶりに食べた。
大阪にも出来ないかな、マンゴツリーパッタイ
東京駅、そんなに行かないものね。
しかも見つけたのは偶然ですし。
丸ノ内線の改札出たとこにあった。

パッタイ好きだからパッタイに特化したマンゴツリーうれしい。
特化してないマンゴツリーなら大阪にもあるのだけど、チョイスセットなんて出来ないものなー。

今回は行きも帰りも高速バス。
新幹線でもいいけど節約できる時にしとかないとお金ばかりかさみます。
バスもまあ寝れるからよいよい。
わたしより身長ある人だと足余るから辛いんだろうけど、余んないしね。
小さくてヨカッター

今回強烈に印象に残ったのは、カフェで旦那だか彼氏だかに約束守らないってどういうこと?と、電話で感情的に叫んでる人がいたことかな。
男性側が一緒に飲んでる相手が気に食わんらしくて、めっちゃおとしめてた。
でも最終的に帰って来なきゃスマホゲームのデータ全消去してやるって叫んでた。
一人で座ってるんかと思いきやお友だちが前に座ってた。
彼女とお友だちするの楽しい?
わたしめっちゃ居心地悪かったよ。
でも出発時間の調整だからカフェから出てってもやることないから座り続けてた。
いやー、すごかった。
約束守るのだいじね。


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tea18のタピオカミルクティ

もしかして昼時なら空いてるんじゃないの?!と思って行ってみたらマジすいてた。
勘あたったー。

ホット台湾ミルクティ?
とかいう名前でしたよーな。
tea18のホットはストローで飲みやすい温かさ。
これはこれで悪くないけどもっとあったかいの飲みたーい。
鉄観音がベース。420円。やすい。甘さも選べて嬉しい。
空いてたらまた行きたい。
今のとこ不動のNo. 1はゴンチャかなぁ。
天王寺も梅田もわたしからはアクセスわるーい。

元彼ちゃん。
12月に別れてから初めて会って、お正月にあって、って考えてたら次会うの3回目だわ。
まだなのか、もうなのか。
遠距離ダラダラ続けててもなぁってのが別れの理由の1つにあるのだけど、現状そのままですね。
問題の先送り。
とくーい。

で、いま不満が一個あるのね!
もうね!
2月遊ぶのはいいんです。
たのしみね!
お正月に会ったっきりだから、うきうきだね!
でもね!!!
わたしが大阪に帰る日、夜遅くにしようかなって言ったら俺予定あるから途中からぼっちになるでってどういうこと?!?!

こたえはー

3日(実質2日)遊ぶし2月はあともう一回会うから久しぶりに友達と遊ぼうと思った

って、それべつにわたしが行く日にぶつけなくても良くない?!
せっかく行くからいっぱい遊べると思ったわたしと、彼の熱量の違いにがっくり。
かなしい。
相手あっての予定だからもう無理に変えてもらおうとも思わないけど、おんなじ気持ちじゃなかったこと、さみしいよね。
別々の人間だから当たり前だけど。
でももやもや。
まぁいいんだけど。いいのかな。どうかな。予定変えろとは思わないけど。
でもなーそういうことでもないよねーそもそも夕方から遊べなくなるけどいい?とか先に言うべきではないのかなぁ。
じゃあここまで引きずらんかったのにね。
なんだかね。
なーんだかなー。


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お正月のぜんざい

おかーさん手作り。
このあと、おかーさんが煮詰めてしまいアンコ一歩前。
コンロにかけてたの忘れたんだって。
おとーさんギリギリのとこで気づいた。
焦げなくてヨカッター。

アンコみたくなってもそれはそれで美味しいけど、やっぱこのお汁だくだくがぜんざい。
作ってもらってるので大きなことは言えませんけども。
あともーちょい甘さ控えめでもいいけど、あんまり控えると食べててもつまんないからね。
このくらいがいいのかも。
小豆からちゃんとすると美味しいなぁ。

お餅も薪で蒸して杵と臼で人力ぺったん。
うちの餅が一番おいしい。

ちなみにわたしは丸める係でもぺったん係でもなく蒸篭係。
ぼっちプレイのとこだね!
ここでもぼっちだね!笑

年明けいつ遊ぶかわかんないし、こっちから言わない!って思ってた。
ら。
4日だと思ってた。
とか言われて。
君の頭の中なんて言われなきゃわかんないよー。
声に出さなきゃ聞こえないよー。
とか思いつつ、1日から遊んできたよ。
初売りデート。
なかよしこよし。

ちゅーぶらりんのまま
てゆか、ぶっちゃけ付き合ってるときに戻ったかんじ。
それならそれでまぁいいのかなぁ。
人生は楽しいけど。
先のこと考えたらふあーん!


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パイフェイスのタピオカ

年末に実家帰るついでにできたばっかのtda18でも飲もうと行ったら1時間待ちとか書いてて正気じゃないなって。
好きなものにはある程度並ぶけど、お茶一つ買うのにぼっちで1時間はつらたん。
近いとことにできてるけどまだ飲めてないなー。

パイフェイス
tea18の近くのカフェ。
のんびり前通ったらホットの抹茶ラテとウーロンミルクティのタピオカドリンクがあってウーロンのほうをテイクアウトー。
たぶんわたしみたいにtea18から流れてきた人、そこそこいると思います!

ウーロンミルクティとはいうもののウーロン感はそこまで強くない。
タピオカの甘さは控えめ。あんど、小粒。
飲み物自体の甘さは選べないけど春水堂とアイスモンスターほど甘くない。

もろもろ踏まえて並ばないこと考えたら全然アリ。
おいしいおいしい。
甘みがもう少しなかったらパイといっしょに頂いてもおいしいかもね。
パイ食べるならアイスティ無糖がいいなぁ。


年末年始で自分を甘やかした結果、ベスト体重からプラス2キロ。
これやばいわ。
でもわたしは去年お金を出して行ったダイエットサロンで適した食事を叩き込まれた!
お野菜たっぷりスープと丸麦たべましょ。
と、準備した翌日からインフルに倒れまして、結果、2.2キロのダイエットに成功しました。
49.9キロだってさ!なかなか50kきらないのに!笑
お腹周りが気持ちスッキリ。
ダイエットサロン一切関係ない痩せ方した。
しんどかったー
ぼっちだから医者行って処方箋持って薬局行ってスーパーでポカリ買ってって作業が一番しんどかった。
元気な時ならいいんだよ。
38.8あるときに朦朧とした頭でやるのがしんどかった。

ちなみに元彼ちゃんに振られたときよりも減った。
ので、インフルなかなかやるなぁってかんじ。笑


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